Curso de Restauração e Hotelaria
Restauração e Hotelaria
Higiene e Segurança Alimentar
Cuidados Básicos de Saúde
Organização e Gestão do Serviço de Mesa
Princípios de Nutrição
Atendimento e Gestão de Reclamações
Preparação e Realização do Serviço de Bar
Organização e Gestão da Cozinha
Confecção de Sopas, Cremes e Caldos
Confecção de Saladas
Destinatários
Jovens a partir dos 16 anos de idade:
- Em situação de dificuldades de aprendizagem, frequência e /ou conclusão da escolaridade básica obrigatória
- Frequência e /ou conclusão de CEFs.
- Jovens em situação de abandono escolar e em situação de desemprego.