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Restauração e Hotelaria


  • Higiene e Segurança Alimentar
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  • Cuidados Básicos de saúde

  • Organização e Gestão do Serviço de Mesa

  • Princípios de Nutrição

  • Atendimento e Gestão de Reclamações

  • Preparação e Realização do serviço de Bar

  • Organização e Gestão da Cozinha

  • Confecção de Sopas, Cremes e Caldos

  • Confecção de Saladas

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    Destinatários


    Jovens a partir dos 16 anos de idade:
  • Em situação de dificuldades de aprendizagem, frequência e /ou conclusão da escolaridade básica obrigatória

  • Frequência e /ou conclusão de CEFs.

  • Jovens em situação de abandono escolar e em situação de desemprego.


  • Formação Financiada


  • Bolsas de formação

  • Subsídio de Alimentação

  • Subsídios de Transporte